MUNI × 日本有機綠茶
百年有機，歷史見證
來自日本綠茶發祥地——京都宇治的百年有機茶園，
一年一採，手工採摘，6 小時內蒸青完成。
每一片茶葉，都承載著六代人對自然的敬畏與堅持。
The Tea Garden
日本綠茶發祥地
自 1858 年，六代人的有機堅持
茶園坐落於京都府南部的宇治田原町——日本綠茶的發祥之地。海拔約 250 公尺的未開發自然山谷中，朝晚溫差顯著、霧氣繚繞、石灰質土壤與優質水源，共同孕育出世界上最優質的有機綠茶。
1972 年，第六代當主因噴灑農藥導致化學中毒，從此立下決心轉向有機栽培。1982 年全茶園完成有機轉型，至今超過 40 年不使用任何農藥與化學肥料。這份對土地與消費者的承諾，讓河川中消失的魚群重新出現，生態逐漸恢復。
1999 年，天皇皇后蒞臨品嚐該園有機茶。2001 年獲得日本有機 JAS 認證，隨後陸續取得美國、歐盟有機認證及 GlobalG.A.P. 國際認證——這是對百年有機精神最高的歷史見證。
Heritage Timeline
百年傳承
1858
開墾山地，開始種茶
1975
轉向有機栽培，不再使用農藥
1982
全茶園轉為有機
1999
天皇皇后品嚐有機茶
2001
獲得有機 JAS 認證
2007
獲得美國有機認證
2009
獲得歐盟有機認證
2022
獲得 GlobalG.A.P. 認證
Our Teas
四款 MUNI 有機綠茶
從晨間靜心到睡前安定，總有一款綠茶能與你當下的頻率共振。
京都・宇治
有機宇治抹茶
Organic Uji Matcha
源自日本綠茶發祥地——京都宇治。採摘前 20 天以上覆蓋遮光，使茶葉累積更多茶胺酸與葉綠素。嚴選有機蒸葉經傳統石臼低溫碾磨，保留完整營養與深翠色澤。每一碗抹茶，都是百年茶道精神的凝聚。
能量特質
鮮甜回甘、海苔香氣、奶油般的綿密口感
MUNI 儀式建議
晨間靜心儀式 — 以茶筅刷出細密泡沫，專注當下的覺察練習
鹿兒島
有機玉露
Organic Gyokuro
玉露是日本綠茶中的最高等級。採摘前以覆蓋遮光 20 天以上，使茶葉中的茶胺酸含量大幅提升，帶來獨特的「覆香」——一種深沉而甘美的海苔般香氣。來自鹿兒島的溫暖氣候與火山土壤，賦予茶葉更加圓潤飽滿的風味。
能量特質
濃郁甘甜、海苔覆香、絲滑口感、餘韻悠長
MUNI 儀式建議
午後靜養 — 以 50°C 低溫沖泡，感受甘露般的溫潤
鹿兒島・宇治
有機煎茶
Organic Sencha
煎茶是日本最具代表性的綠茶類型，佔日本茶產量的 80%。來自鹿兒島與宇治兩大產區的有機茶葉，在陽光下自然生長，經蒸青、揉捻、乾燥的傳統工藝製成。清爽的草本香氣中帶有自然的甘甜，是每日飲茶儀式的最佳選擇。
能量特質
清爽甘醇、草本清香、微澀回甘、明亮翠綠湯色
MUNI 儀式建議
日常飲茶 — 以 70°C 沖泡，感受陽光與大地的清新能量
京都・宇治
有機焙茶
Organic Hojicha
焙茶是將綠茶以高溫焙煎而成，過程中大幅降低咖啡因含量，同時產生獨特的焦香與溫暖氣息。來自宇治的有機焙茶，以傳統鐵臼精心研磨，香氣馥郁而不苦澀。極低的咖啡因使其成為睡前安定儀式的完美選擇。
能量特質
焦香溫暖、堅果甘甜、柔和順口、極低咖啡因
MUNI 儀式建議
睡前安定 — 溫熱飲用，搭配精油嗅覺冥想，進入深層放鬆
Certifications
國際有機認證
橫跨日本、美國、歐盟的完整有機認證體系，是對百年有機精神的最高肯定。
有機 JAS
日本農林水產省有機認證
NOP
美國有機認證
EU Organic
歐盟有機認證（ICEA）
GlobalG.A.P.
國際農業生產認證
FSSC 22000
食品安全管理系統認證
JONA
日本有機自然食品協會
Energy Factors
六大正面能量因素
從茶園到你的茶碗，每一個環節都是能量品質的保證。
一年一採
立春過後第 88 天——「八十八夜」，是日本茶最珍貴的春收時節。一年僅此一次的採摘，讓每一片茶葉都凝聚了整個冬季蓄積的生命能量。
手工採摘
堅持傳統手工採摘，只取最嫩的一芯二葉。機器無法辨別的微妙差異，在茶農的指尖得到精準判斷，確保每一片茶葉都達到最高品質。
6 小時蒸青
從採摘到蒸青不超過 6 小時。蒸青是日本綠茶獨特的殺青工藝，以高溫蒸汽瞬間停止茶葉氧化，最大限度保留鮮葉中的茶胺酸與兒茶素。
宇治 × 鹿兒島
宇治——日本綠茶發祥地，海拔 250 公尺的霧谷；鹿兒島——火山土壤的溫暖南國。兩大頂級產區的風土交融，賦予茶葉獨特的層次與深度。
百年有機傳承
自 1858 年開始種茶，1975 年轉向有機栽培，至今超過 165 年的茶園歷史。六代人的堅持，不使用任何農藥與化學肥料，只以自然之力孕育茶葉。
MUNI 頻率共振
每一款綠茶都經過 MUNI Frequency Resonance™ 技術調頻，讓茶胺酸的 α 腦波頻率與你的意識狀態產生最深層的共振。
Harvest & Process
採摘與製茶
從茶園中的手工採摘，到工廠內的蒸青製程—— 每一步都遵循百年傳統，以最短的時間鎖住茶葉最鮮活的生命力。
Resonance Matrix
綠茶 × 牟尼香 共振搭配
每一款綠茶都可搭配 MUNI 牟尼香， 讓飲茶與嗅覺的頻率同時共振，開啟完整的療癒儀式。
| 綠茶 | 牟尼香 | 共振維度 | 建議時機 |
|---|---|---|---|
| 有機宇治抹茶 | 牟尼香 | 清淨覺察・專注當下 | 晨間靜心、冥想前的覺察練習 |
| 有機玉露 | 牟尼香 | 深層滋養・溫潤修復 | 午後靜養、需要深層滋養時 |
| 有機煎茶 | 牟尼香 | 安定平和・日常滋養 | 日常飲茶中的安定儀式 |
| 有機焙茶 | 牟尼香 | 穩定扎根・安定入眠 | 睡前安定儀式、需要放鬆時 |
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所有 MUNI 產品皆透過獨家頻率共振技術進行調頻——帶著「讓萬物回到和諧」的祝福意願， 將頻率注入每一個分子。頻率是方法，祝福是心意，兩者合一，才是 MUNI 的完整表達。
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