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MUNI × CECILIA RABASSI

世界最好的
手工精品巧克力
× 頻率療癒

當世界第一位女性巧克力大師的三十年工藝, 遇上 MUNI 的頻率療癒哲學—— 每一口巧克力,都是一次與內在的深度對話。

Cecilia Rabassi — 世界第一位女性 Maître Chocolatier

A COLLABORATION OF FREQUENCY & CRAFT

當頻率遇上工藝
巧克力不再只是甜點

MUNI 相信,食物攜帶著頻率。 從可可豆在陽光下生長的那一刻起,它就承載了大地的能量。 而 Cecilia Rabassi 三十年來對巧克力的執著——從產地選豆、 雪花石盆呢護、到手工調溫——正是在守護這份頻率的完整性。

MUNI × CECILIA 的合作,不只是品牌聯名, 而是兩種療癒哲學的共振: Cecilia 用三十年的工藝守護可可的純粹頻率, MUNI 用花精與精油的智慧引導這份頻率與你的身心對話。

THE MAÎTRE CHOCOLATIER

Cecilia Rabassi

世界第一位女性 Maître Chocolatier

Cecilia Rabassi 在托斯卡尼

“製作巧克力如同舞蹈——需要優雅、嚴謹、紀律, 以及不斷嘗試每一個步驟直到找到完美平衡的力量。”

— Cecilia Rabassi

近三十年前,Cecilia 從義大利托斯卡尼出發, 遠赴法國、比利時、德國學藝,師從多位巧克力大師。 回到義大利後,她創立了享譽全球的 Amedei Tuscany, 成為世界第一位女性 Maître Chocolatier。

如今,她回到原點——一間小型手工工坊, 專注於用沃爾泰拉雪花石(Alabaster of Volterra)呢護可可豆的獨家製程,創造前所未有的感官和諧。

她親自前往馬達加斯加與南美洲的可可種植園選豆, 在比薩山丘擁有私人榛果園, 從原料到成品,每一個環節都親自把關。

THE SECRET OF ALABASTER

雪花石的秘密 × 頻率的守護

🏛️

沃爾泰拉雪花石

來自托斯卡尼沃爾泰拉的雪花石,是 Cecilia 獨家製程的核心。 可可豆在雪花石盆中被細心呢護,這種古老的天然礦石 能保持穩定的溫度與濕度,讓可可的風味分子在最佳狀態下發展, 創造出獨一無二的感官和諧(Sensory Harmonies)

MUNI 頻率共振

在 MUNI 的療癒哲學中,高品質的可可富含色胺酸苯乙胺, 能自然提升血清素與多巴胺——這是身體自己的「幸福頻率」。 當 Cecilia 的雪花石工藝守護了可可的完整頻率, MUNI 的花精與精油則引導這份頻率與你的情緒共振。

MUNI FREQUENCY RITUAL

在安靜的時刻,滴一滴 MUNI 牟尼香在手腕, 深呼吸三次,然後慢慢品嘗一片 Cecilia 的巧克力—— 讓嗅覺與味覺的頻率同時作用, 這就是 MUNI 的「巧克力冐想儀式」

AWARDS & RECOGNITION

國際殊榮

2006–2016

倫敦巧克力學院 Oscar 獎

六度獲獎,「世界最佳巧克力」殊榮

2007

義大利共和國功績勳章

Made in Italy 最高榮譽大使

2008

義大利美食學院 Dino Villani 獎

表彰對義大利傳統美食的卓越貢獻

2021

倫敦巧克力學院首屆會長獎

表彰過去 30 年革命可可與巧克力世界的人

2022

Tavoletta d'Oro 金牌獎

Icon Peru 85% 獲原產地黑巧克力類別金獎

CHOCOLATE COLLECTION

手工巧克力系列

每一片都由 Cecilia 親手調溫、手工包裝, 從可可豆到成品(Seed to Bar),全程掌控品質。

Myway

Myway

80% 特濃黑巧克力

堅定走自己的路,如同 Cecilia 三十年的巧克力之旅。高濃度可可帶來深沉的風味層次,適合喜歡純粹、有個性的你。

Weekend

Weekend

70% 特濃黑巧克力

週末的放鬆時刻,讓純粹的可可帶你回到內在的寧靜。恰到好處的甜苦平衡,是日常犒賞自己的最佳選擇。

Bluemoon

Bluemoon

牛奶巧克力

如月光般柔和溫暖,適合需要被溫柔擁抱的時刻。絲滑的牛奶與可可交融,帶來安定與幸福的味覺體驗。

MUNI CHOCOLATE RITUAL

MUNI 巧克力療癒儀式

三個步驟,讓一片巧克力成為一次深度的自我療癒

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STEP 01

準備

滴一滴 MUNI 牟尼香在手腕內側。閉上眼睛,深呼吸三次,讓牟尼香的植物頻率先安定你的神經系統。

🍫
STEP 02

品嘗

慢慢打開一片 Cecilia 的巧克力,先聞它的香氣。放入口中,不要咀嚼,讓它在舌尖慢慢融化,感受可可的頻率在口腔中展開。

🧘
STEP 03

覺察

在巧克力融化的過程中,觀察自己的身體感受和情緒變化。這個片刻的「停下來」,就是療癒的開始。

PAIRING SUGGESTIONS

巧克力 × 牟尼香搭配建議

🍫Myway(80% 特濃黑巧克力)
🫧牟尼香

需要堅定信念、走自己的路的時刻

🍫Weekend(70% 黑巧克力)
🫧牟尼香

週末的自我犒賞時刻,喚醒內在喜悅

🍫Bluemoon(牛奶巧克力)
🫧牟尼香

睡前的安定儀式,讓心回到寧靜

想知道哪款巧克力最適合你此刻的狀態?

告訴 MUNI 療癒顧問你現在的心情,AI 會為你推薦最適合的巧克力品嘗方案。

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所有 MUNI 產品皆透過獨家頻率共振技術進行調頻——帶著「讓萬物回到和諧」的祝福意願, 將頻率注入每一個分子。頻率是方法,祝福是心意,兩者合一,才是 MUNI 的完整表達。

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